当前位置:玩家汇 > 新闻资讯 >

长寿的人都爱水果!抗老名医最推荐苹果连皮吃

文章作者:玩家汇来源:http://www.yxdcp.com发布时间:2018-09-11 14:04浏览次数:

  在菜市场、超市都十分常见的苹果,是现代人最熟悉的水果之一。日本抗老名医指出,苹果具备强力的抗氧化作用,对延缓老化有相当大的帮助,而且还能增加肌力、减少内脏脂肪堆积,可见西谚「一天一苹果,医生远离我」其来有自。
 
  日本白泽抗老医学研究所所长白泽卓二表示,许多研究都指出蔬果对人体健康大有助益,例如近年美国研究指出,每周喝蔬果汁3次以上的人,大约可以降低80%罹患阿兹海默症的机率。不仅如此,也有针对100岁以上人瑞的饮食习惯进行的研究,发现他们最爱吃的食物第一名正是水果,不难看出蔬果对人体健康的正面影响。不过,蔬果那么多种,对健康的功效也大不相同,但是身为抗老专家的白泽卓二,特别推荐吃苹果抗老。
 
  白泽卓二表示,苹果中的苹果果胶和苹果多酚,都对抗老有很大的帮助。他解释,苹果果胶是水溶性膳食纤维,能整肠、帮助益菌增殖,还能抑制坏胆固醇、防止动脉硬化,还有抑制血糖急速上升的效果。苹果多酚具备抗氧化作用,可以帮助去除人体中的活性氧,防止生病、老化,还能抑制脂肪吸收、防止肥胖,也能抗癌、抑制黑色素,还能增加体内具备延缓老化功用的血清白蛋白。
 
  白泽卓二提醒,苹果果胶、苹果多酚,在苹果皮的部位较多,建议连皮一起吃,才能摄取最多营养。但也要记得选择无农药的苹果,以免把农药一起吃下肚。他也推荐将苹果连皮一起打成苹果汁,不但能让不喜欢吃皮、咬不动苹果的人也能轻松享用,还能帮助消化吸收。